wakkoと料理と音楽と

曲を創ってyou-tubeに公開してる料理好き音楽家だよ!

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やっと、、HP💦

2018/0619🍀

またまた、、まった、、ご無沙汰いたしました🙇‍♀️

今年東京の梅雨は暗い日が多くて気温も低くて、少し憂鬱、、でも今日は久しぶりの晴れ。
私は元気にやっています。皆さんはいかがお過ごしですか?

昨年も半年間更新をせず、ご心配までいただきましたのに、
又しても、、。
昨年と違い体調の問題は少なく、、と言っても2月3月は熱を出したりアレルギーの再燃でくたっとしておりました。ラッキーなことに5月にまた北京から私用の中医を持ってきてもらって、一ヶ月辛いリアクションを戦いぬき、、、今は元気にしています😊

今年は色々な事が動き出していて、、気ぜわしい毎日を過ごしています。なかなかゆっくりブログを書く時間がとれずにおりました。なにせ私は、、チャチャッとブログを書くことができないので💦

そんな中、、1週間ほど前、、、急に、、、思いついてしまいました。以前教室を運営していた頃はもちろん持っていたホームページ。勉強したわけでもないHTMLに悪戦苦闘しながら、自分で作ったり修正したりしていました。教室を閉めてからは私自身のホームページを作ろう、、というより、もう無理だからどなたかにお願いして素敵なのを作って頂こうと思いながら、、サーバーには工事中の立て看板。いつまで休む気??
それが、、とってももったいない、と急に思いついてしまったわけです。とりあえず簡単なものでいいからやるだけやってみよっか。それに最近は素敵なテンプレートも出回ってるし。
ということで、、やり始めたら、、昔とは作り方ずいぶん違うんですね💦又しても悪戦苦闘、試行錯誤を繰り返し、使う写真を探すのにもかなりの時間がかかって、、、。
すっごくシンプルですが、やっと昨日アップできました。
もし良かったらチェックしてくださいませね〜‼️

wakkowakko21.com で検索してみてください✌️

では、また書きます。
たまに覗いてみてください♫





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明けましておめでとうございます!

2018/01/01🌅

明けましておめでとうございます。2018年、新しい年が始まりました。
皆さま、お元気ですか?
東京の元旦は雲ひとつない快晴。気温も大晦日に比べて少しだけ上がって穏やかで過ごしやすい1日でした。
12月30日、31日は朝から夜遅くまで、おせち料理作りに大忙しでしたから、元旦の今日は少しのんびりモード。そんな風に過ごせる事を幸せに感じています。
今年のおせち料理!
昔からの料理にこだわってるので、一見毎年変わり映えせずに見えますが、、地味に工夫しています(^_^)
盛り付け、、下手ですが(・・;)、、蒲鉾とハム以外は手作り。
今年は結構美味しくできました。
2018マイおせち1 2018マイおせち2
お雑煮は関西風白味噌仕立てです。
2018マイおせち4 2018マイおせち6 2018マイおせち5

ここ何年かの12月はシュトーレン作りで過ぎていきます。しかもトルーマン・カポーティのクリスマスの思い出に登場するおばあちゃん従兄弟のスックの物語に影響されて、たくさんシュトーレンを焼いて、その年お世話になった方々へ送っています。しかもせっかく作るのなら少しでも本格的で美味しくしたい、送った方々に喜んでもらいたい、、だから毎年工夫に工夫を重ねて、思考錯誤しながら、、結構頑張っています。その成果もあってか、送った方々からは美味しかったメールをもらって、嬉しい1ヶ月です。市販されているシュトーレンは甘みもオイルも強すぎ。私の作るシュトーレンは、砂糖はすごく少なめでオイリーでもない。でも多分、、、すごく美味しい、、と思う。だって、世界で一番ぶどうの美味しい新疆ウイグル自治区の干し葡萄がたっぷり、中国東北部の名産品黒竜江省のブルーベリーや吉林省の松の実もたっぷり入っているんですから。
10月南京農業大学に滞在していた時に、私達の大切な友人であるOさんが仕事で無錫(南京から高鉄で1時間の大きな街です)まで来るとの事で、干し葡萄を持って来てとお願いしていて、彼はなんと9種類もの干し葡萄を持って来てくれました。重いのなんのって、、💦と言っていました(笑)
色々な色の干し葡萄は、色や大きさだけでなくそれぞれに味が微妙に違う。あっさりしてるのや濃厚な甘味の強いもの、種あり葡萄のものまであります。実は新疆にはもっともっとたくさんの種類のがあります。きっと皆さんがびっくりするほど。しかも乾いた土地の干し葡萄は世界で一番美味しい!こんなにたくさん持って来てくれるとは思っていなかったし、最近はなかなか新疆に行く機会がなくなったので、すごく嬉しかったです。ただし、、南京からの帰りのスーツケースの1/4を占めていました💧
それからKさんという中国人の可愛らしい女性、、最近はとても仲良くしてるのですが、彼女も11月にメッチャ美味しい松の実をたくさん送ってくれたし、、南京に滞在していた時に住んでいたアパートメントの近くに黒竜江省のアンテナショップがあって、そこでブルーベリーを買って来たし、、、とにかく広い中国ですから色々な食材が豊富です。
そんな訳で、私に作るシュトーレンは特別!差し上げた方からのお礼メールについていたシュトーレンの写メです。本格的でしょ(^_^)
2017マイシュトーレン

すっかい無沙汰をしてしまったブログ更新です。確か10月初め羽田空港で南京に旅立つ直前に、行って来ます!を書いて以来、、あれからもう1つのブログ「wakkoと旅と音楽と」には南京での生活について書いたのですが、、11月初めに帰国した時の、ただいま!の更新をしないままで、、ごめんなさい🙇‍♀️帰ってすぐ仕事が入っていたり、お客様が多かったり、、そうこうしてるうちに12月のシュトーレン作りが始まったり、、。

昨年上半期の6ヶ月間すっかり体調を壊して何も手がつけられなかった分を取り返す様に、今年は少し頑張ってみようかと思っています。ブログ更新は時々かもしれませんが🙏
もしよかったら、たまに覗いてみてください(^_^)

どうぞ皆様の新年が希望に満ちています様に‼️
そして元気に過ごせる一年である事を祈っています。

また書きますね🎶
*CommentList

すっかりご無沙汰しました、、そして、行ってきま〜す❗️

2017/10/05🍀

またしても、、更新が遅くなってしまいました🙇
あれからは中医のおかげで、、今年前半の体調が嘘のように元気を取り戻して、、夏の中国行きも元気に乗り切り、国内で出かけたり、、お客さんがあったり、、母の七回忌があったり、、慌ただしく過ぎた今年の夏でした。

母が旅立って、もう七回忌になる事に、とても感慨深いものがあります。父母旅立った事で生まれた曲があって、最近はその曲の歌詞を見直して、アレンジもし直して、、ピアノに向かって弾き歌いをする事が多くなりました。いつか皆さんにお聞かせできれば、、と思いながら、、歌はネェ〜、、なかなかアップする勇気が湧きません、、。

ここまで書いて、、ただいま羽田空港国際線のターミナルにいます。これから夜のフライトで北京に向かい、8日には南京に行きます。そして、また今年も1ヶ月の南京農業大学で滞在生活が始まります。
中国ではこのFC2が見られないので、、gooブログ「wakkoと旅と音楽と」では更新できるかと思っています。たぶん、、、。そんな訳で、、ぜひそちらを覗いてみてください❗️

行ってきま〜す‼️

ご心配かけました!

2017/08/01🍀

本当に長い間のお休みでした。
読んでくださってる方にはご心配かけたかもしれません。
突然の休止、ごめんなさい。

今日から8月、やっとブログを開いて書き始めています。

今年に入ってからのブログにも何度か書きましたが、体調の悪い日が続いていました。一日二日良い日があっても、その翌日からは数日微熱が続いてベッドにいる時間が長くなっていました。

最後の更新の後、少し忙しい日が続いて、その後hubbyが珍しく風邪をひいて、その看病をして過ごすうちに、私の方がどんどん酷くなってしまって、、、。

五月中旬には夜中に高熱が出てしまい、朝に激しい脳貧血に襲われ倒れてしまい、、ナントナント、、救急車のお世話になってしまいました💦
これで救急車にお世話になったのが、、3回目、、トホホ😔

いろいろ検査したのですが、結局、免疫力の激しい低下という事で、、今すぐの大病ではないとの事。お医者さんからは、今の状態で外に出掛ければ体調不良な人も多く菌やウィルスをもらってしまう可能性が高いので、とにかく無理しないで家から出ない様にと言われてしまいました😰

でも、、そのままではどうしようもない、、。治って元気になる気が全然しないし、、このままずっと寝たきり??

夏場ものすごく忙しいhubbyにすっかり面倒かけてばかり、、2人で相談して、何とか時間を作り北京に行って中医の先生に診てもらおう!と思っていました。このままではどうにもなりそうになくて、、。

三年前も同じ様な状態になり、北京に行った時にOさんに紹介してもらったH先生。元々免疫に問題がある事は分かっていたのですが、先生に診てもらって出された薬を飲んでからは、ビックリするほどの元気でした。毎年春と秋の2回診てもらってお薬を飲む事が大事だとOさんに言われていました。彼女も昔はとても弱かったのですが、随分長く続けてきたので、最近はたまにサボっても元気でいられると言っていました。私はまだまだ2年しか飲んでいないし、、それに去年は都合で春に行けず、秋も荷物の関係で短い期間分しか持ち帰られず、、それがやっぱり問題だった様です。
元気なはずと思っているから余計に頑張ったりしますし、、。

なので、、とにかく北京に行かなくっちゃ、、

Oさんに予定を連絡しようと思っていた矢先、とてもラッキーな事にOさんからhubbyに電話があり、仕事で日本に来るとの事。hubbyがこちらの事情を話し、私の症状を伝えて、、OさんがH先生の所に行ってくれて症状を伝え、お薬を調合してもらってくれました。先生は私の体質をよく分かってるので、すぐ今の症状を理解してくれた様です。
広い北京の事、、Oさんが先生の所に行くのに一時間はかかるし、H先生は半分引退してる感じで働いてるので、週に2回くらいしか仕事していないし、、先生からの薬のレシピをもらってもそのエキスを抽出するのにはすごく時間がかかるので、薬をもらうために再度行かなければならないし。今とっても忙しく働いているOさんなのに、、すっかりお世話になってしまいました。それに一か月分の薬の量と重さといったら、、スゴイ。仕事で一緒に来る仲間に少しづつ振り分けて飛行機に乗ったのだそうです。本当に謝謝!!

6月1日から飲み始めました。起き抜けと就寝前です。リアクションも大きいですから、一ヶ月飲み続けるのは結構大変です。
飲み始めると身体の中がグワ〜ンと動き出す感じがありました。最初はひどい反応があって逆に熱がでましたが、でも今までの熱とは何かが違う感じ。リアクションはありますが、少しづつ元気が出てきました。
7月初め、とうとう一か月分飲みきった翌日からは本当に身体が軽くなっていきます。それでも顔色は真っ白でまだまだ血の気がない状態でした。でもそれも日増しに赤みが差してきました。食欲も戻って、たくさん食べてたくさん動いて、こてんと眠る毎日です。そんなリハビリの7月を過ごしました。

気づけば、もう今年も随分日にちが経って、、今日から8月。
7月後半は元気も出ていたのですが、やりたいと思っていた事も多いですし、7月一杯はリハビリと思って、ブログは開けずにいました。アクセスすれば、きっと気になってしまったでしょうから。すっかり元気を取り戻すのが先決でした。長い無沙汰、ごめんなさい。

本当にお久しぶりです。
暑い夏、災害などの悲しいニュースも多い。
皆様お元気でしたか?

我が家はそろそろ夏の中国行きの季節。H先生やOさんにお礼のお土産を用意したり、出かける用意を始めています。
私にとってはやっと一年が始まった気分。
忙しく楽しい一年が始まっています。

すっかり闘病日記みたいになってしまった今回のブログですが、お陰様でもうすっかり元気!
少しづつ書き始めます♫

また覗いてみてください❣️

久しぶりの新曲アップです(^-^)

2017/02/22🍀

今年2月の東京は有難いことに毎日、、青空!
いつもの2月は、寒くてみぞれや雪が降ったり曇り空が多くて一番好きになれない月なのに、、有難いことに少々病み上がりの私でも気持ちよく過ごせています。それにしても今回の風邪、、相当手こずりました😓

それにしても、、毎日お天気だなぁ❗️
気温は高かったり低かったりだけど、、青空は嬉しいです😃

昨年10月9日から11月8日まで、中国は南京に滞在していました。南京農業大学にhubbyが招かれての滞在ですから、最初の二、三日ほどはホテルで過ごしましたが、外国人の先生用に用意されたアパートメントに住んでいました。だから旅行というよりは生活していたという感じ。掃除をしたり料理をしたり、買い物に行ったり、、狭い部屋でしたし不便な事も多かったですが、皆さんにとても親切にしてもらって、お店の人と仲良くなったり、、本当に楽しい1ヶ月でした。帰りの日にはすっかり寂しくなってしまって、、、😭
古くからの歴史の街、南京。遺跡もたくさんあります。人口は800万人超える大きな街なのですが、まだまだのんびりしてるし、北京に比べて食べ物の物価は随分と安いし、街中の通りはどこでもプラタナスの並木道になっていて心地よい日陰を作ってくれてるし、、どこかあったかい。
紫金山より 明考陵 中華門
玄武湖公園より 夫子廟 街を囲む城壁より玄武湖
鶏泣寺街中のプラタナス並木1 街中のプラタナス並木2



南京農業大学は中国内の農業大学では、北京にある中国農業大学に次いで二番目に大きく有名だそうです。農業大学といっても名前だけで実は総合大学、、工業や経済や教育などたくさんの学部があります。校内は物凄く広くて、いくつもの学部や研究所や寮のビルがいっぱい!
教育学部もあるという事で、、ピアノもある!音楽教育の学部にあるずらっと並んだピアノルーム、、ピアノといってもグランドはなくて、調律も調整もかなりひどいですのですが、、。小学校の先生になろうとしてる学生かな?みんな歌やピアノの練習をしていました。
南京農業大学主楼 南京農業大学内プラタナス並木
南京農業大学正門前にて 南京農業大学教学楼前にて

有難いことに、私専用の一室を貸して頂けることになりました。何室かピアノを指弾して、、なんとか決めたピアノですが、、状態はウゥ〜ン、、それでも鍵を預かって、好きな時に弾きに行くことが出来て、ホント助かりました。
指弾が終わった時、、ピアノ室の管理人の女性には一緒に写メ撮ってとお願いされたり、、可笑しかったです(^_^;)
hubbyが講演や講義など仕事に行ってる時は家事の合間に出掛けたり、、、特にメロディが心に浮かんでいる時には、本当に有り難くて、、親切にしてくれた皆さんに感謝デス!

hubbyの仕事での滞在だったので、江蘇省内の水田を視察に行く旅にも出かけました。
車で高速を延々ドライブする間、どこを見ても、田園風景。ちょうど収穫時期も近く、水田は実りの黄金色に変わっていました。江蘇省は中国でも珍しく水がとても豊かです。畑や水田の合間に水辺もたくさんあります。そして農家の家々は、白い壁と黒や赤の瓦屋根。他の中国の農村に比べて面積も狭いので、どこか日本に似ているのかな?懐かしい景色がそこにありました。心の奥にずっと在ったかの様な原風景、、、何故か分からないけど、懐かしくて、ただただ懐かしくて、、なんと言葉にしたら良いか分からなくて、、メロディが心の底から湧いて来ました。

貸してもらったピアノ室で少しずつ形にして、帰国後もその気持ちを大切に景色を思い返し書き上げました。今年になって録音を始め、、と言ってもしつこい風邪に相当悩まされて中々進まなかったのですが、、手元のビデオ撮り、写真を探し、、と言っても良い写真なし、、何故って車の中から見ていた景色ですし、見ていることでいっぱいで写真はほとんど撮っていなくて、、少ない写真ですが、なんとかやっと公開にたどり着けました。
ぜひぜひチェックしてみて下さい🙏
白壁〜江南をめぐる〜


残念ながら、昨年秋の南京周辺は異常気象で、毎日雨☂️か霧雨か曇り空。雨の問題も日照時間不足も農業にかなりの被害があっただろうと思います。今年はどうか自然災害などなく穏やかな気候に恵まれますように、、。

また書きます。どうぞ覗いてみて下さい🎵
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News from wakko♬♫

久しぶりのライヴ♪♪です!!
wakako's cookin' Music vol.4♪
2015年12月10日(木)
open18:00 start19:00
「紙ひこうき」
札幌市中央区南1条東2丁目7水協ビル1F tel.011-221-9737
再び映像付きライヴ♪です(^_^)v
詳細は、

※2015年10月23日〜10月31日まで
中国、北京〜安徽省合肥〜南京〜
蘇州〜南京〜北京
※2015年8月7日〜8月18日まで
中国、北京〜黒竜江省大慶〜北安〜
哈爾浜〜北京
※2015年5月22日〜6月3日まで
中国、北京〜黒竜江省佳木斯〜北京
旅の日記は

2015年you-tubeアップ
Floating moon on Peshawar
2015new edition

Kitchen Music♪

2014年アップyou-tube作品
黒竜江・紅い真珠
Childhood幼き日々~セピアの頃
夏彦ファミリー劇場Dear Polar [Together♪♪]
2014水元公園さくら堤 [宴]
2014春の誘い♪♪
イコロの森♪
上のリンクから
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Author:wakkowakko21
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長~い札幌での音楽生活から
New start of my life
in Tokyo from 2010(^^)/

最近やっと落ち着いてきて、
また音楽を創り始めてます!
2012年12月からはyou-tube
自作曲を公開中(^_^)vミテネ!
ずっとお休みしていたブログも2013年2月こちらにお引っ越しして再開!
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I want to bring healing to you by my own music!
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